栄養コンサルティング

栄養学のスペシャリストである川合智によるデータリーディング講座です。クライアントの食生活、睡眠、排泄、生化学データから健康状態を推察する手法を実際のケースを用いて解説します。(配信予定頻度:1回/月)

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三大栄養素を用いた慢性疲労に対するアプローチを再考する

栄養学の基礎である三大栄養素を近年のエビデンスを用いて再度掘り下げ、慢性疲労を改善する方法をお伝えします。

配信済のコンテンツ

  • 鉄欠乏による慢性疲労

    鉄欠乏による慢性疲労

    鉄欠乏に起因する慢性疲労に対してのデータリーディング、カウンセリング、具体的なプランの提案について解説します。一般の方からアスリートに至るまで、多くの方々が鉄欠乏による不調を抱えているため、本講座はどの領域で働く専門家にも有用な内容となるはずです。

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配信予定のコンテンツ

  • 季節の食材に関する栄養コンサルティング -11月編

    季節の食材に関する栄養コンサルティング -11月編

    11月は冷えと乾燥が起こり、感染症などの罹患率も上がり始める時期です。本講義では、主に11月に旬を迎える食材を用いて粘膜•免疫細胞の機能を改善し、感染症を予防するための栄養コンサルティングをご紹介します。